

お気に入りのケーキを選び、のんびりカフェタイム。ランチタイムには、旬の食材と創意工夫をたっぷり盛り込んだ料理をどうぞ。
みなさんこんにちは
BG cafe 店長のタカです!!
毎週土日限定でショーケースに並ぶ・・・
我らのアイドル・・・マグマに新作が登場しましたーー!!!!
その名も 「マグフレーズ」 ¥500(写真左)
たっぷりの苺とカスタード、生クリームを
ふわふわのダクワーズ生地でサンドしました。
てっぺんには苺にふんしたマグマさんが
ドーンっとのってます♪♪
もちろん 「マグマ」 ¥460 (写真 右)も
登場しますので、この土日は
BG cafeに遊びに来てください☆
2012/01/27(金) 16:26
みなさんこんばんは☆
BG cafe 店長のタカです
昨日に引き続き・・・
春の新作第2弾!!!!
フレーズシブースト ¥525
ココア生地のタルトに、西三河産の濃厚卵で
仕上げたカスタードのムース、周りには
ふんだんに使用した旬の苺♪♪
を彩り鮮やかに仕上げました。
「スイートフラグランス」 ¥500 と「フレーズシブースト」¥525は
東海ウォーカーさんにブールヴァール・デ・ガトーとして掲載されて
ますので、ぜひチェックしてみてください!!
2012/01/26(木) 19:35
みなさんはじめまして
BG cafe 店長のタカです!!
今日から春の新作ケーキがショーケースに
登場しましたー♪♪
まず1個目のケーキは・・・
スイートフラグランス ¥500
ホワイトチョコとマスカルポーネチーズを合わせた
ムースの中に、甘酸っぱい苺のジュレ!!
見た目にも鮮やかな黄色はマンゴーで色味を
引き立て、春に咲く花をイメージして仕上げました
2012/01/25(水) 20:36